食安中心在鲜肉榨菜包样本检出过量蜡样芽孢杆菌

食安中心公布在观塘一食物制造厂抽取的鲜肉榨菜包样本检出每克二十五万个蜡样芽孢杆菌，超出即食食品每克十万个的不满意水平。涉事食物制造厂已按指示停售和弃置相关食品，调查仍然继续，违规一经定罪最高可判罚款五万元及监禁六个月。