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昌哥粤菜馆重现陆羽经典怀旧菜

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2026年10月22日,香港经济日报·生活报道,昌哥与女儿Grace在业丰大厦2楼开设昌哥粤菜馆,菜单保留陆羽茶室的影子,重现多道经典怀旧菜。报道指,家庭聚餐可品尝皮蛋子姜鸡子戈渣、腿茸鹧鸪羹、烧云腿炒鸽片等招牌前菜;煎酿鲮鱼工序繁复,莲子八宝鸭酿料丰盈,连老外亲属也大赞。目前报道仅介绍餐馆选址、主理人及菜式特色,未提及其他经营或开业细节。

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沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月22日
  1. 香港經濟日報·生活
    昌哥粤菜馆重现陆羽经典怀旧菜

    昌哥与女儿Grace在业丰大厦2楼开设昌哥粤菜馆,菜单保留陆羽影子,家庭聚餐可尝皮蛋子姜鸡子戈渣、腿茸鹧鸪羹、烧云腿炒鸽片等招牌前菜。煎酿鲮鱼工序繁复、莲子八宝鸭酿料丰盈,连老外亲属也大赞。

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