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香港自由新聞· Hans Tse·· 21 日前AI 評分56

食安中心:麵包減鈉計劃達標 平均鈉含量降最多17%

Hong Kong authorities hail scheme for reducing average sodium levels in bread by up to 17%

AI 導讀

食物安全中心公布2019年推行的麵包減鈉計劃成效,26家參與製造商全部達標,相關產品平均鈉含量下降10%至17%,個別降幅超過40%。衛生署2020至2022年調查顯示,15至84歲市民每日攝鹽8.4克,逾八成高於世衞建議上限。

來源:香港自由新聞 · hongkongfp.com