灣仔老上海飯店蟹粉宴 深秋肥蟹拆肉上桌

灣仔老上海飯店深秋蟹粉肥時推出蟹粉宴，主廚朱師傅例必每天拆備鮮蟹肉。菜式先上花雕醉蟹、素鵝等前菜，熱盤有蟹粉河蝦、蟹粉魚唇、招牌蟹粉獅子頭及蟹粉小籠包。席間配花雕與威士忌佐飲，席尾以火瞳雲吞雞湯、雪菜肉絲湯麵收尾。