香港美酒佳餚巡禮開鑼 李志延推介勃艮地佳釀配港式燒味

年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」即日起至11月1日於中環海濱活動空間及添馬公園舉行，尊尚名酒區匯聚世界頂級產區珍稀佳釀。亞洲首位葡萄酒大師李志延推介勃艮地酒款，指其清新細緻風格切合現代飲食趨勢，並建議以Chablis配清蒸菜式、較飽滿酒體配燒味。美酒評審顧問Matt Hui亦挑選4款波爾多佳釀配搭港式經典滋味。