優意集團「蟹味盛宴」連續11年回歸 多家餐廳推大閘蟹創意菜

優意集團連續11年呈獻的「蟹味盛宴」即日起隨秋季正式展開，旗下夜上海、南海一號及二號、派舍、鄧記同步推出多款大閘蟹菜式。夜上海引入上海店廚師長蔣祝君設計的新作，包括招牌蟹粉釀蓋；鄧記則由參戰《一飯封神2》的鄧華東師傅主理老壇子泡菜大閘蟹。集團另推薦波爾多Ronan by Clinet - Dandy作為佐蟹佳選。