食安中心在鮮肉榨菜包樣本檢出過量蠟樣芽孢桿菌

食安中心公布在觀塘一食物製造廠抽取的鮮肉榨菜包樣本檢出每克二十五萬個蠟樣芽孢桿菌，超出即食食品每克十萬個的不滿意水平。涉事食物製造廠已按指示停售和棄置相關食品，調查仍然繼續，違規一經定罪最高可判罰款五萬元及監禁六個月。