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灣仔浙江軒連續13年獲米芝蓮一星

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灣仔浙江軒自15年前開業,連續13年獲米芝蓮一星。2026年11月4日報道,主廚潘九龍與團隊再以新菜單設宴,席間煙熏大鷹䱽、紅酒醃鵝肝及火瞳雞燉獅子頭獲食客讚賞,魚唇梅乾菜紅燒肉被視為高潮菜式。

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報道時間線

沿着報道,瞭解事件的不同側面。

11月4日
  1. 香港經濟日報·生活
    灣仔浙江軒連續13年蟬聯米芝蓮一星 主廚潘九龍新菜單再獲好評

    灣仔浙江軒自15年前開業,連續13年獲米芝蓮一星,主廚潘九龍與團隊再以新菜單設宴。席間煙熏大鷹䱽、紅酒醃鵝肝及火瞳雞燉獅子頭獲食客讚賞,魚唇梅乾菜紅燒肉被視為高潮菜式。

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