菲律賓進口蟹樣本鎘含量超標 食安中心指令停售下架

食安中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面抽取一個菲律賓進口蟹樣本，檢出鎘含量為百萬分之4.12，超出法例上限的百萬分之2。中心已指令停售及下架受影響產品，並正追查來源和分銷情況，同時提醒長期攝入過量鎘可影響腎功能。

食物安全中心今日公布，一個菲律賓進口蟹樣本檢出鎘含量為百萬分之四點一二，超出法例上限的百萬分之二。中心已指令涉事進口商將受影響產品停售及下架，並正追查來源及分銷情況。長期攝入過量鎘可影響腎功能，中心會知會菲律賓當局及業界，調查仍在繼續。