菲律宾进口蟹样本镉含量超标 食安中心指令停售下架

食安中心透过恒常食物监测计划，从进口层面抽取一个菲律宾进口蟹样本，检出镉含量为百万分之4.12，超出法例上限的百万分之2。中心已指令停售及下架受影响产品，并正追查来源和分销情况，同时提醒长期摄入过量镉可影响肾功能。

食物安全中心今日公布，一个菲律宾进口蟹样本检出镉含量为百万分之四点一二，超出法例上限的百万分之二。中心已指令涉事进口商将受影响产品停售及下架，并正追查来源及分销情况。长期摄入过量镉可影响肾功能，中心会知会菲律宾当局及业界，调查仍在继续。