別讓食物變腸胃負擔
脂肪、全穀物與豆類纖維及乳糖屬難消化食物,消化力較弱時應暫採低脂低纖的溫和飲食,減輕腸道負擔。建議選擇白粥、香蕉、去皮雞肉和魚肉,以蒸、煮、燉為主並避免煎炸。乳製品可改用無乳糖牛奶或低乳糖的希臘乳酪。
脂肪、全穀物與豆類纖維及乳糖屬難消化食物,消化力較弱時應暫採低脂低纖的溫和飲食,減輕腸道負擔。建議選擇白粥、香蕉、去皮雞肉和魚肉,以蒸、煮、燉為主並避免煎炸。乳製品可改用無乳糖牛奶或低乳糖的希臘乳酪。
屯門一名身穿校服的十歲女童手持兩大袋啤酒、吃力走路的短片在網上瘋傳,引起全城熱議。作者慨嘆有些孩子不幸投錯胎,攤上不負責任、不知所謂的父母,小小人生就要捱盡苦頭。
肥碌評喜萬年燒豬即燒即食、皮脆而肉多汁,水準數十年一貫。他指一想到燒豬,腦海必彈出「喜萬年」三字;儘管外間有新派、貴價及鬥平的燒豬湧現,此店水準仍持之以恒。
物業應如身體般定期檢查保養,到了二三十年樓齡便要做好「體檢」,做到預防勝於治療。建議用測濕機測試有否滲漏,並安排專業人士檢查窗戶,及早維修減低意外風險。保養得宜可提高生活質素並有助保值,有投資者把「老、殘、舊」房屋壓低兩成購入再翻新出租。
香港Pokémon Go社群大使Ivan和大夫飛赴美國三藩市《Pokémon世界錦標賽》現場,為香港選手送上鼓勵。社群自2023年起支援選手,亦為新手舉辦工作坊,去年選手蝦皮成為世界冠軍,今年多名隊員打入世界賽。
香港Bar Leone蟬聯Perrier贊助的2026年度「The 50最佳酒吧」No.1,同時囊括「亞洲最佳酒吧」,頒獎典禮日前在意大利米蘭舉行。香港共4間酒吧登榜,Argo居No.25,Montana(No.36)及Gokan(No.41)首次上榜。曼谷Bar Us名列No.4、首爾Zest位居No.7。
發展局文物保育專員辦事處將於10月至12月舉辦「2026古蹟周遊樂」,以「穿越北都」為題,串連元朗、粉嶺、上水及落馬洲一帶12處法定古迹與獲評級歷史建築。活動涵蓋「宗族文化與新界傳統風貌」等3大專題,並首度安排開篷巴士古迹遊、免費導賞團及全港巡迴展覽。
香港灶神集團(ZS Hospitality)打造的當代法國菜餐廳Lys於10月15日在西貢萬韻酒店正式揭幕,為集團首個海外項目。菜式以當代法式料理為基調,融合越南新鮮時令食材,主廚的布里芝士菜式將芝士包裹於可麗餅中,配搭羅望子的微酸與鹽味牛油,向越南飲食傳統致意。
受9月份氣溫偏高影響,日本今年紅葉預測將比去年推遲一星期,大阪及京都以12月初為最佳欣賞時機。札幌預計11月初紅葉見頃,東京及近郊約11月底,九州則延至12月中。Peach樂桃航空現可由香港直飛大阪(關西),並接駁新千歲、仙台、宮崎等10個日本城市。
落實慢教養可從3個細節着手:調整空間動綫、每天安排空白時間,以及轉換對話方式。文章建議每天保留約30分鐘不設目標的自由探索時光,成人在場陪伴但不主動介入。孩子求助時先默數3到5秒再回應,用開放式提問取代單向指令,促使孩子主動思考。
有港人深夜在皇崗口岸被白牌中港車以100元車費吸引上車,登車後被索拼車200元、單獨300元,司機更打算直接開車,她最終跳車脫險。運輸署提醒,已獲批准的跨境出租車會在擋風玻璃和車尾張貼「Cross Boundary Hire Car」及「過境出租車」識別標誌並有車輛編號。網民提醒白牌車無安全保障。
蘋果執行董事長庫克訪華期間與廣東省長孟凡利會面,表示廣東對蘋果在華發展至關重要,公司很願意進一步擴大在粵業務布局。孟凡利歡迎並支持蘋果把更多創新產品、新興業務及研發平台放在廣東。蘋果設在深圳河套的應用研究實驗室已於2024年10月建成運營,預計投資超10億元、組建超千人研發團隊。
《醫生,你有病?》盤點頭5集方東昇團隊與劉澤星、趙偉仁、嚴秉泉等醫生金句,並預告第6至9集內容。節目由方東昇、黃曉瑩及李嘉嘉主持,10月5日首播後網民大讚暖心感人。第二周個案包括77歲腎科醫生蔡堅、患ADHD的王玉珍。
梅艷芳國際歌迷會10月10日緊急呼籲,指梅艷芳骨灰甕7月18日在海會塔被發現盜去,家人報警近三個月未有進展。潘小文稱因執法部門要求保密未告知梅媽,梅啟明懸紅5萬元緝兇。歌迷會並公布大嶼山警區重案組電話+852 3661 1938及WhatsApp專線徵集線索。
TVB處境劇《愛·回家之三代同糖》自8月接棒播出以來收視與口碑差強人意,傳吳若希將於50集後「離家」被飛出劇組。10月9日tvb.com社交平台發文「列堤頓道99號同框爆內幕」,《開心速遞》周嘉洛、吳偉豪、陳浚霆及焦浩軒四子Video call,透露收到風有《開心速遞》成員將加入《三代同糖》,影片一晚吸過萬Likes。另Hoy TV處境劇《你的保安李寶安》將於10月26日播出。
許志安《On Stage》紅館第二場個唱於10月9日晚舉行,邀得同世代好友李克勤擔任嘉賓,安仔在鳴謝環節公開多謝Sammi。二人合唱《從你祝福中離開》及《深深深》,並大談昔日「最受歡迎男歌星」點滴。Encore環節安仔加碼與全場合唱《情人甲》,台下梁詠琪、陳柏宇亦一同高唱。
方東昇在TVB節目《醫生,你有病?》大談初戀娶師妹吳先玲的過程,並憶述採訪內蒙四子王旗時車隊在沙漠迷路、汽油近乎用完的驚險經歷。節目由方東昇、黃曉瑩、李嘉嘉主持,10月5日播出後獲大讚,10月9日第5集赴台南採訪因勞成疾失智失憶的蔡伯羌。
廚房爐灶正對廚房門屬「開門見灶」,與水槽、雪櫃緊鄰則成「水火相沖」,財氣難聚且易生口舌。今年大病位在正南、細病位在西北,廚房位處此兩方健康風險最高;正財位在東南則反助財運。爐灶宜背靠實牆,廚房漏水屬「滴水漏財」,可加門簾、屏風化解。
應激點(Trigger Point)源於肌肉的保護與放鬆機制失調:過度疲勞、受傷或情緒緊張令肌梭不斷收縮,高爾基腱系統則失去煞車作用,肌肉遂持續緊縮成僵硬肌束。按壓時會產生局部痠脹痛,甚至引發身體其他部位疼痛;張力持續增加可致肌腱炎症,症狀為紅腫熱痛。
作者最近正籌備把原本的飲食平台,轉型成關注情緒健康問題的平台,並邀請曾被情緒困擾但已走過來的過來人成為分享嘉賓。拍檔的閨密因情緒問題自殺離世,令她終於明白這項改革的使命:多發出正向信息、留意身邊人的情緒,一句說話就可能救回一條生命。
香港經濟日報「打書釘」專欄於 2026/10/10 刊出可洛撰文的《山城病變》。原文僅交代欄名、作者及發布時間,未見書評正文內容。
將中國茶葉高溫快炒入菜,是把茶香「逼」入食材的經典中式烹調極具風味張力的中式烹調手法。此為香港經濟日報「茶言茶語」專欄文章,由葉一一撰文,2026/10/10 發布,探討以鐵觀音入菜的茶香與牛肉搭配。
作者以「得閒飲茶」為題,呼籲想見親戚朋友便主動邀約飲茶,不要只把「得閒便約你」掛在嘴邊。口惠而實不至會令友誼轉淡,作者憶述曾與好友夾錢請獨居長者飲茶、送福袋,強調想約便去做,一年365日都可以飲茶聚舊,珍惜當下身邊的人。
由馬鞍山民康促進會、沙田警區及中國香港體育普及發展聯會推動的「沙田節.輪住遊社區單車導賞團暨義工關懷行動」今周拉開第二階段校園巡迴講座序幕,一周內走訪4間沙田區學校。首場講座由江若琳擔任星級嘉賓,以自身經歷向學生灌輸單車安全知識;楊詩敏亦分享騎行時要時刻留神的提醒。李致和、李思穎、尹光、黃建東及鄺文珣等星級大使將陸續現身各場校園活動。
巴黎時裝周剛落幕,MIV(媒體影響價值)與EMV(贏得媒體價值)已成全球品牌揀選合作藝人的兩大標準:MIV由紐約的Launchmetrics提出,EMV則來自巴黎的Lefty,把免費曝光與互動換算成廣告價值。有數據顯示時裝騷完畢後48小時內就能產生87% MIV。今年4大時裝周泰星EMV總額高達8,000萬美元超越K-pop偶像,Lefty排行榜頭10名只得Lisa一位K-pop藝人。
香港導演許鞍華獲釜山國際影展與CHANEL聯合設立的「山茶花獎」,頒獎典禮於本周10月6日在第31屆釜山國際電影節開幕式舉行,由CHANEL韓國董事總經理Claus Oldager頒授。許鞍華自1979年執導首部劇情長片《瘋劫》,至今已執導27部劇情長片,6度奪得香港電影金像獎最佳導演、3度奪得金馬獎最佳導演。楊紫瓊同場獲選「年度亞洲電影人獎」。
YAICHI集團將東京百年老字號鮨店「鮨處八千代」引入香港,首店選址尖沙咀美麗華廣場一期,是品牌全球首間海外分店。為慶祝開幕,推出限定「贅沢四式吞拿魚丼」,售價HK$28,每日限定60份(午市及晚市各30份),即日至10月12日供應。
灣仔日本料理食府MINATO由10月7日至10日舉行為期4夜的「長野之味」日本客席主廚晚宴,呈獻11道菜,僅限30席,每位$2,588。客席主廚為長野縣法日名店Hikariya-Nishi的田邊真宏,其餐廳連續3年獲法國美食評鑑《Gault & Millau》頒三帽殊榮。晚宴以長野縣「甍酒蔵」5款清酒相伴,融合法式技藝與日本時令食材。
香港失明人協進會10月11日(本周日)在將軍澳香港單車館公園(中央草坪)舉行「國際白杖日2026」——「心睇力行」躍動共融城市挑戰賽暨嘉年華。逾400名參加者參與,包括近100名視障人士、100名義工及200名公眾人士與企業團體代表。下午12nn至5pm的共融嘉年華有逾20個多元共融攤位免費開放,設點字解密及視障手作工作坊。
愉景灣將於10月31日及11月1日首辦大型「愉景灣Fun Day」,一連兩日提供約20項免費體驗及超過50萬元大抽獎。期間指定時段有免費渡輪、巴士及區內開篷導賞巴士接載訪客。愉景灣高爾夫球會、Lantau Yacht Club等多個會員專屬場地將首度開放予訪客免費體驗。
太古地產為慶祝愛心大使計劃成立25周年,將於10月15至18日在太古城中心舉辦「愛心大使同行25年」慈善義賣,以每件$25起義賣超過兩萬件限量精品。現場售賣由聖雅各福群會D TEAM研發的單手操作開瓶器、指甲鉗及定量噴霧劑按壓器等全港首次推出產品,以及香港基督教女青年會「婦女展才」計劃設計的自我調節觸感收纳包等多款實用好物。
TVB戀愛真人騷《女神配對計劃2》本周日(10月11日)播出第6集,五位女神與16位求愛勇者繼續五角枱淘汰環節。官方發布俞可程(Kanis)與方智弘(Oscar)的單獨甜品約會詳情,Oscar分享「冷氣男神之路」,並與Kanis交換童年照,兩人樣貌相似令粉紅氣泡攻頂。
楊偉倫憑《善男信女》首獲第63屆金馬獎最佳男主角提名,鍾雪瑩、彭秀慧建議他著戲中茶餐廳伙記look行紅地氈。該片橫掃9項提名,導演楊兩全率台前幕後出席【電影中心三十開幕】典禮,三人坦言提名令人鼓舞,現階段全力為香港票房衝刺。
張智霖出席新劇《璀璨之城》宣傳活動時澄清,兒子張慕童(魔童)並未從英國名校休學,只是放一年Gap Year。向太陳嵐早前直播爆料稱魔童不肯上大學專攻音樂、導致夫妻內訌,張智霖否認矛盾,稱夫妻已達成共識尊重兒子決定,魔童亦會在佛山巡迴演唱會擔任結他手。
安踏體育10月7日完成交易,以15.06億歐元(約133億港元)收購Puma 29%股份,正式成為這家德國運動品牌最大股東。2025年安踏集團營收802.19億元,連同亞瑪芬約1278億元,約為Nike的三分之一。Puma同年營收約73億歐元,同比下滑8.1%,錄得報告口徑EBIT虧損3.572億歐元。
許志安《On Stage》Live in Concert 2026 於10月8日晚假紅磡香港體育館揭開序幕,相隔11年再踏紅館,陳奕迅擔任嘉賓,兩人合唱《從沒這麼愛戀過 + 幸福摩天輪》。陳奕迅大讚安仔「一路都冇跌出過我心中嘅 Top 3」,安仔謝幕時邊唱邊流淚,聽見觀眾Encore後折返即興加唱《一家一減你》及《星河感覺》。
TVB戀愛真人騷《女神配對計劃2》本周日(10月11日)播出第6集,郭珮文(Juliana)在與伍頌曦(Preston)的甜品單獨約會中奉上親手烘焙的芝士蛋糕,Preston大讚是食過最好食的芝士蛋糕並給出100分。Preston又追問Juliana如何看待現時與前度俞鋆瑞(Ice)的關係,二人並發現極多共同嗜好。
內地「鐵飯碗」涵蓋公務員、事業編制人員及大型國企正式工三大類,範圍遠比香港專指公務員為闊。行政編制公務員全國大約只有800萬人,公立學校教師、公立醫院醫護等事業編制同屬鐵飯碗;內地職場另有金銀銅飯碗分級講法。
屯門富泰邨一名約10歲女童提兩大袋啤酒的影片在網上流傳,警方10月7日拘捕其繼父及生母,兩人10月8日獲准保釋,須於10月下旬向警方報到,母親不適送院。社署已派社工接觸家庭並安排三名兒童檢查。《東張西望》獲報料稱後父本為生母的契兄。
「ET個股推介」今日揀選康師傅(00322),指其愈來愈像成熟消費現金牛,而非單純內需增長股。市場過去主要看其即食麵、飲料銷量及收入增長,但從近年數據看定位已不同。