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灣區手記:車仔麵與麻辣燙 /文:尚東美

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筆者從廣州回香港時,朋友常問最想吃什麼,多數回答首選車仔麵,因為廣州雖美食薈萃,這些年來卻找不到一間有車仔麵的食店。有人說因車仔麵是「下欄嘢」,也有說因其他選擇很多,眾說紛紜,卻堅定了筆者「廣州沒有車仔麵」的判斷。

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