食安中心公布公和荳品廠玫瑰腐乳樣本含過量蠟樣芽孢桿菌

一個瓶裝腐乳樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌

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食安中心公布一個公和荳品廠玫瑰腐乳樣本檢出過量蠟樣芽孢桿菌，每克含14萬個，屬不滿意，已指示涉事零售商將受影響批次停售、下架及回收。受影響批次在今年9月24日至10月9日期間銷售，淨重340.5克，共48瓶中26瓶已售出，市民可致電熱線4621 7383查詢回收事宜。

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公布列出每克含菌量、受影響批次的銷售日期與已售瓶數，市民可核對手上產品是否屬回收範圍並致電查詢。